Дон - это и донские казаки, и многонациональный край. Этим во многом обусловлено своеобразие культуры Дона. В каждом казачьем поселении жили мастера самых разных профессий. Пахать землю и сеять хлеб казаку запрещалось. Считалось, что занятие земледелием отвлечет его от главной и основной обязанности - воина. Но уже в начале XVIII в. казаки начинают заниматься земледелием. А к концу XIX в. весь Дон был уже распахан. Сельское хозяйство становится основой экономической жизни казаков.

Из-за отдаленности пахотных земель казачьи семьи выезжали в поле и по несколько дней не бывали дома, перенося жару, сырость, дожди, ветры. Сеяли донцы в основном рожь, пшеницу, ячмень, овес, хотя выращивали и просо, гречиху, горох, фасоль, картофель и другие сельскохозяйственные культуры.

И в наше время - земледелие является основным видом деятельности дончан. С целью формирования представлений детей о культурных растениях донских полей в августе 2020 года в МБ ДОУ № 21, в группе «Знайка» был реализован проект «Богатство донских полей».

Дошкольники познакомились с особенностями внешнего вида, условиями произрастания, использовании зерновых в пищу; обогатили представления о свойствах и различиях пшеницы и ржи. Через организацию экспериментально-исследовательской деятельности увидели процесс получения муки и подсолнечного масла; провели простейшие причинно-следственные связи. А также заложили основы уважительного отношения к людям, выращивающим хлеб, пекарям, бережное уважение к хлебу и пище.

Больше всего нам хочется развивать в детях чувство гордости за свою Родину, вызвать в них восхищение трудом русского народа, его достижениями и вместе с тем чувство ответственности за тот кусочек земли, на которой мы живём.

Автор: Алейникова С.А., воспитатель