06.02.2023 г.

Хлеб - это один из самых главных продуктов питания.

Являясь основой питания многих народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда. С хлебом связаны традиции русского народа. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача.

Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к хлебу. Поэтому нашей задачей является формирование у детей бережного отношения к хлебу.

Вместе с ребятами нашей группы мы решили, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола. Беседовали о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде людей, выращивающих хлеб.

Рассматривали иллюстрации "Путь хлеба на стол", перечислили разные вида хлебобулочных изделий, рассматривали колосья и зерна пшеницы. Ребята с удовольствием лепили из пластилина кренделя, ватрушки, рулеты.

"Знайки" познакомились со старинным русским обычаем встречи гостей хлебом-солью.

Автор: Алейникова С.А, воспитатель.