15.10.2021 г.

Опробование продуктов - это особенность программы Н. М. Крыловой "Детский сад - Дом радости", способ привлечь к новым знаниям и полноценного познания окружающего мира, а также формирования мотивации потреблять полезную и здоровую пищу. Как правило дети опробуют фрукты и овощи, в которых много полезных веществ и витаминов, знакомятся с новыми вкусами и находят ряд отличий приготовленного продукта от сырого.

В подготовительной группе "Гномики" опробование проходит систематически. На этой недели дети с удовольствием и интересом разбирали свойства и вкусовые качества тыквы - "царицы осени". Ребята искали различия и сходства между свежим (сырым) и запечённым овощем, а также закрепили уже ранее полученные знания. Узнали, что такое "термическая обработка" и как она влияет на свойства, вкус и качество продукта.

Автор: Карпова А. Н., воспитатель